常吃牛肉，原来牛肉的营养价值这么高！
牛肉在我们的餐桌上日益普遍
各种部位、花样繁多的做法
但是,自诩“牛肉控”的你真有好好了解它吗？
牛肉含有蛋白质、氨基酸
能够提高机体抗病能力
还能补充失血、修复受损组织等等
下面，就让我们来具体看看吧！
牛肉的营养和作用是什么？
NO.1
增肌必备元素
蛋白质
在健身达人们的食谱里，牛肉无疑是必选项之一，
因为其蛋白质含量拔群，是增长肌肉、增强力量的重要“燃料”！
钾
这种物质对于长期运动的人来说都至关重要，
一定量的钾能促进蛋白质合成以及激素的产生。而这直接关系到肌肉的生长~
亚油酸
牛肉中脂肪含量较低，但却富含结合亚油酸，
这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂、帮助肌肉塑形。
牛肉中的肌氨酸在进行训练的头几秒钟里，
可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
同时，其中还有支持脂肪新陈代谢的成分，产生支链氨基酸，
是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
NO.2
免疫系统小助手
增强免疫-维生素B6
牛肉中含有大量的维生素B6，
对于蛋白质的合成、新陈代谢效果显著，增强你的免疫力！
锌、镁等微量元素
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。
锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。
镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更可以提高胰岛素合成代谢的效率。
铁
铁是造血必需的矿物质，而牛肉中富含大量的铁质。
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。
而钾元素对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用，镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
呼伦贝尔牛在优越的自然环境下生长
纯净的空气与草原
健康筛查、屠体监测还有
严格的分级制度
更加保证了安全性和营养哦！
