西贝牛大骨生产商定标、质保沟通会在敖汉基地举办
2018年9月1日，西贝餐饮在呼伦贝尔肉业集团敖汉基地——内蒙古中敖食品有限公司举办牛大骨生产商定标、质保沟通会。
此次沟通会西贝高级副总裁张慧、副总裁候建强、总监梁飞等领导出席，由我司营销管理部副总裁邵增凯、质量安全部副总裁姚庆凤、敖汉利润中心负责人卢振利、销售经理宋伟、生产经理李雨飞等接待，同时还有大庄园肉业、科尔沁肉业、恒都肉食、皓月清真肉业、健源兴晟商贸等参加了此次沟通会。
西贝餐饮成立于1988年，现拥有“西贝西北菜（莜面村）”、“腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房”四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。
西贝餐饮
经过十九年的发展，西贝餐饮集聚了一批高素质的专业人才，培育了一支稳定的骨干员工队伍。原料配送、产品研发、市场营销、员工培训、管理制度、标准化等体系建设日趋完备。对餐饮业“热爱并坚持着”，“不争第一、我们干什么”，“百年西贝、树人为先”，“对顾客敬畏与员工共同成长、对股东真诚、对社会负责”，已成为西北人的核心价值观和精神支柱，促使西贝餐饮步入了科学管理、健康发展的轨道。
呼伦贝尔肉业
当日下午，在内蒙古中敖食品有限公司车间现场制定产品标准和工艺操作标准。
呼伦贝尔肉业集团依托呼伦贝尔广袤天然草场的地缘优势，历经十余年的发展壮大，目前已拥有：呼伦贝尔肉业集团、呼伦贝尔绿色食品集团、赤峰市牛业基地、赤峰市养业基地、铁岭市牛业基地、天津市肉业基地等大型现代化核心生产基地，形成年屠宰加工肉牛30万头、肉羊150万只、牛羊副产品，熟食深加工产品50000吨，养殖育肥肉牛3万头的总产能。
敖汉基地是内蒙古中敖食品有限公司所在地，是集肉牛羊繁育、养殖、屠宰、加工、深加工、销售于一体的清真企业。敖汉基地是集团四大基地中产值、规模、屠宰、加工最大的生产基地，是肉业集团的中流砥柱。
内蒙古中敖食品有限公司占地12.4万平米，总投资4.5亿元人民币；拥有年屠宰加工肉牛12万余头、肉羊近50万只的生产能力；敖汉肉牛养殖基地占地面积400亩，建筑面积3万平米，年养殖育肥牛8000头。
内蒙古中敖食品有限公司依托呼伦贝尔肉业集团的优势资源以及敖汉旗的环境优势并结合中敖每日鲜本身的品牌优势，已经发展成为种畜繁育、肉牛肉羊养殖、屠宰、加工、销售为一体的行业内一流企业。
中敖每日鲜牛羊产品，安全卫生、肉质鲜嫩，分割精准、工艺严格，全年均衡、稳定生产。产品供应国际及国内知名餐饮公司、加工企业、零售企业。
公司始终遵循"用良心缔造道德行业"的企业核心精神，与您共同携手，为中华畜牧业的繁荣兴盛尽绵薄之力。
