F外脊取自部位:取自外脊部位肉。产品介绍:肉质爽口,有嚼劲。适宜熘、煎、烤。
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详情B眼肉取自部位:取自胸椎1~6节背最长肌,呈长方形。产品介绍:肌间、表面有脂肪沉积、覆盖,截面可见脂肪积花纹。口感鲜嫩,弹嫩多汁,舒爽可口。适宜涮、烤、煎。
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详情B上脑取自部位:取自胸椎1~6节背最长肌,呈长方形。产品介绍:肌间、表面有脂肪沉积、覆盖,截面可见脂肪积花纹。口感鲜嫩,弹嫩多汁,舒爽可口。适宜涮、煎、炸、烤。
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详情BX小辣椒肉取自部位:里脊旁边的肉,状似辣椒产品介绍:肉细多汁,口感鲜嫩。适宜刺身、炒。
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详情BX西式牛柳取自部位:位于臀部,形状有如管状。产品介绍:口感鲜嫩,嫩滑多汁,回味微甜。适宜炒、炖、煎、烧烤。
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详情BX西冷取自部位:由上腰部的脊肉构成。产品介绍:肉细多汁,口感鲜嫩。适宜炒、熘、煎、烤。
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详情BX臀肉取自部位:取自后腿近臀部的肉。产品介绍:外形呈圆滑状,脂肪含量少, 口感略涩。适宜炒、煸、焖、熘。
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