BX牛胸
BX牛胸取自部位：牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉 产品介绍：一面是脂肪，一面是红色精内，纤维粗。肉质紧实有嚼劲，牛肉味十足，适合炖、煮、炒、烧烤等。
2019-02
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BX牛肉
BX牛肉取自部位：从牛身上获得的肉。产品介绍：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。牛肉 的组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2019-02
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BX牛前展
BX牛前展取自部位：从前腿关节至腕关节处剥离下的净肉。产品介绍：肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。适合卤、炖、酱。
2019-02
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BX牛柳
BX牛柳取自部位：是牛的里脊肉。产品介绍：牛里脊蛋白质含量高，而脂肪含量低，肉嫩味美，鲜香爽口。适合煎、炒、溜、炸。
2019-02
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BX牛霖
BX牛霖取自部位：指牛的膝盖的位置。产品介绍：肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型。
2019-02
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BX米龙
BX米龙取自部位：位于牛尾根部，前接外脊。产品介绍：肉质较嫩，表面有肥膘。
2019-02
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BX肩肉
BX肩肉取自部位：取下前腿，围绕肩胛骨分割，可得长方形肉。产品介绍：色泽淡红，切面有光泽，脂肪洁白，筋多。口感紧实，有嚼劲。
2019-02
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BX腹肉
BX腹肉取自部位：从第1~13肋间的腹肉。产品介绍：中荣牛腹肉位于牛胸腩部，第1肋-第13肋去掉带肋骨部分，筋肉相连，肋条纹理清晰，感官好看，脂肪适中，胆固醇较低。口感醇厚，细腻鲜嫩。
2019-02
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B上脑
B上脑 取自部位：取自胸椎1~5节背最长肌，呈长方形。产品介绍：肌间、表面有脂肪沉积、覆盖，截面可见脂肪积花纹。口感鲜嫩，弹嫩多汁，舒爽可口。
2019-02
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酸汤牛肉面
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2019-01
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